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80%廚房“亞健康”,蘇寧將掀健康廚房煥新風暴

“你是什么垃圾?”今年席卷全國的垃圾分類政策掀起了保護環境的風暴,同樣作為環境健康“隱形殺手”的餐廚油煙也逐步成為國民關注的焦點。
  據專家調查,餐廚油煙不經有效處理而直排,對PM2.5的“貢獻率”達10-15%,高于地面揚塵,而且會增加空氣中有機物(VOCS)濃度,導致臭氧指標升高。餐廚油煙已經成為除工業排放之外城市空氣健康的主要污染源之一。
  餐廚油煙不僅影響大氣環境質量,而且危害人體健康。油煙隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起疾病,醫學上稱為油煙綜合癥,常見癥狀包括食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等。其次,餐廚油煙廢氣成分較為復雜,含有一種稱為苯并芘的致癌物,長期吸入這種有害物質可誘發肺臟組織癌變。
  據了解,目前近80%的廚房處于“亞健康”狀態,油煙致病的比例在不斷攀升,餐廚油煙的治理已經引起政府、企業及社會各界的高度重視。油煙機作為餐廚油煙處理電器,不僅能有效吸排油煙,凈化廚房“內環境”,還能有效過濾油煙降低對大氣的污染,成為解決餐廚油煙污染的重要手段。
  
  近年來江蘇省圍繞大氣治理綜合施策,環境質量顯著提升。蘇寧作為世界500強企業,也積極擔負起社會責任,先后推出油煙機免費清洗、油煙機以舊換新補貼等福利,推動了油煙機的普及暨餐廚油煙的防治工作。
  但目前隨著城市人口的急劇增加,以及傳統油煙機的逐步老化,餐廚油煙污染問題依然嚴峻,大眾對餐廚油煙治理的呼聲越來越高。
  
  10月22日,蘇寧易購將聯合江蘇省生態環境廳、江蘇廣電總臺融媒體新聞中心、江蘇省文明辦、江蘇省住房和城鄉建設廳等單位,在南京聯合舉辦以“除油煙 保藍天”為主題的江蘇省餐廚油煙治理公益環保活動啟動儀式,據悉蘇寧將推出系列公益活動,掀起健康廚房煥新風暴,此舉將產生何種意義,拭目以待。

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